Серията Токио е линия от ножове, вдъхновени от Япония, подходящи за приготвяне на традиционни ориенталски ястия, като суши, сашими, рамен. Острието е изработено от високовъглеродна стомана, с хром-молибден-ванадий (X50CrMoV15), докато дръжката Lifoflex позволява отлично захващане.

DEBA се счита за основен на японските ножове. Това е дебел и тежък нож, използван за рязане, филе и отделяне на главата на рибата.

ОСТРИЕ: 18 см

ОСТРИЕ: X50CrMoV15 неръждаема стомана

ДРЪЖКА: Профлекс Плюс

ПРОИЗХОД: Произведено в Португалия