Продукт:   Нож за сашими 24 см

Материал на острието:   Кована стомана X7Cr17MoV

Материал на дръжката:  Висококачествено  абаносово дърво + месингово уплътнение + уплътнение G10

Твърдост на сърцевината:  58±2 HRC

Ъгъл на ръба :  15±1 ° от едната страна

Повърхностен процес:  Полираща обработка, висок клас външен вид

Характеристики: Остър и издръжлив, Супер устойчив на ръжда, Светлинна енергия

Ниво на острота:  Нивото на режеща сила: 6.0-8.0 N международни стандарти.

Опаковка: